Kursus i surdejsbagning.

 

På dette kursus fokuserer vi på at bage surdejsboller. Det er lettere at få succes med de store brød, når man har styr på at bage surdejsboller.

 

På kurset tager vi med på kornets rejse fra mark til mave.

 

Kurset inkluderer:

 

- Friskbagte surdejsboller

- Dej til at tage med hjem

- Melblanding til at lave næste portion på egen hånd derhjemme

- Beholdere og bordskraber

- Kaffe, vand, øl, vin under kurset

- Aftensmad

 

Kurset starter kl. 16:00, og slutter ca. kl. 20:00.

 

Der afholdes kun det ene kursus, og der er plads til 10 deltagere.