Inspiration

Lækre surdejsboller i egen ovn på 10 minutter. Drop fryse-rundstykkerne og fyld fryseren med surdejsboller i stedet ;-) Skyl surdejsbollerne med vand og varm dem 10 minutter ved 180 grader varmluft (forvarmet ovn). Du bliver positivt overrasket over resultatet!

Sådan laver du denne spansk inspirerede sandwich med friskostcreme, chorizo, melon og sprøde kartoffelchips. Til én sandwich bruger vi: 2 spsk. Philadelphia 2 spsk. grillet peberfrugt (vi brugte paprikastrimler fra Rema) 1 fed hakket hvidløg Salt og Peber 1/2 Citron (saft + skal) Sandwich: Bagtankers formbrød Hjemmelavet friskostcreme Rucola 4 skiver tomat (kom gerne lidt olivenolie, salt og peber på) Cantaloupemelon 1/2 løg (snittet) Chorizo Kartoffelchips Lidt olivenolie


 Opgrader din burgeraften med Bagtankers surdejs-burgerboller — bare spørg efter dem i butikken.
 Her har vi brugt dem til at lave en vanvittig lækker mexicansk inspireret burger med marineret kylling, smeltet cheddar, frisk salsa og sprøde nachoschips. Til 2 burgere bruger vi: Marinade: 3 spsk olivenolie 1 tsk røget paprika 3 tsk spidskommen 1 tsk oregano 3 tsk brun farin 1 fed hvidløg (revet) salt Kylling: 2 stk. kyllingefiletter, marineres og bankes flade Salsa: 3 tomater 1/2 løg 1 fed hvidløg 1 lime (saft+skal) friske koriander salt Dressing: 2 spsk mayo 1/2 tsk røget paprika 1/2 tsk spidskommen 2 spsk stegesky Fyld: snittet kål 1 avokado cheddar nachoschips Velbekomme!

Nem sandwich med vores sandwich-baguette, mortadella, frisk mozzarella, hjemmelavet grov pesto, rucola og rødløg — what's not to like 😉
 Grov pesto: friske krydderurter (___ og basilikum), hakket hvidløg, kapers, ansjoser, limesaft, salt, peber og olivenolie, hakkes groft og blandes
 Fyld: mayo, rucola med et skvæt balsamico, mortadella, frisk mozzarella, tomater og rødløg
 Brød: Bagtankers surdejs-sandwich-baguette 🥖 Bare kom ned og spørg efter dem i butikken.
 Velbekomme! 💚