Der kan forekomme længere ventetid i tidsrummet 17:00 - 19:30 - Bemærk bagværk, vin, cider og eventuelt udsolgte varer ofte kan bestilles via telefon - 20 80 00 33

Online bestilling

Bagværk bestilles senest kl. 20:00 dagen før afhenting.

 

Burgere

Sandwich

Grillede sandwich

Friture

Salater

Drikkevarer

Tapas

Bagværk

Burgere

101 // Classic

Mayonnaise - grønt - pickles - bøf - løg - burgersauce

 

Kan bestilles i vegetarudgave.

Uden pommes

75kr.

Med pommes

100kr.

102 // BBQ

Mayonnaise - grønt - pickles - bøf - løg - BBQ-sauce

 

Kan bestilles i vegetarudgave.

Uden pommes

75kr.

Med pommes

100kr.

103 // Fried Chicken

Mayonnaise - grønt - pickles - friteret kyllingefilet - løg - BBQ-sauce

 

Uden pommes

75kr.

Med pommes

100kr.

104 // Hamburger

Mayonnaise - 100 g bøf - friterede løgringe - ketchup

 

Uden pommes

75kr.

Med pommes

100kr.

105 // Cheesus

Mayonnaise - grønt - BBQ-sauce - pickles - bøf - 2xost - løg - burgersauce

 

Kan bestilles i vegetarudgave.

Uden pommes

100kr.

Med pommes

125kr.

106 // Uncle Sam

Mayonnaise - grønt - pickles - bøf - ost - løg - ketchup - dijonnaise

 

Kan bestilles i vegetarudgave.

Uden pommes

100kr.

Med pommes

125kr.

107 // Chefens Favorit

Mayonnaise - grønt - purløgsdressing - hotsauce - pickles - bøf - ost - friterede løgringe - løg - syltede rødløg - ketchup

 

Kan bestilles i vegetarudgave.

Uden pommes

100kr.

Med pommes

125kr.

108 // Burner

Mayonnaise - grønt - habanero-relish - pickles - bøf - løg - syltede rødløg - purløgsdressing - hotsauce

 

Kan bestilles i vegetarudgave.

Uden pommes

100kr.

Med pommes

125kr.

109 // Big Daddy

Mayonnaise - grønt - BBQ-sauce - pickles - DOBBELT bøf - dobbelt ost - dobbelt bacon - onion rings - løg - syltede rødløg - burgersauce

 

Uden pommes

160kr.

Med pommes

185kr.

110 // Double Debbie

Mayonnaise - grønt - habanero-relish - pickles - DOBBELT bøf - ost - dobbelt bacon - løg - syltede rødløg - burgersauce

 

Uden pommes

160kr.

Med pommes

185kr.

Sandwich

201 // Kylling, Karry & Bacon

Mayonnaise - kål og salat - bagte tomater - kylling - bacon - syltede rødløg - karrymayo

Pris60kr.

202 // Tunsandwich

Mayonnaise - kål og salat - tun - friske agurker - syltede rødløg - purløgsdressing

Pris60kr.

203 // Klassisk Falafel

Mayonnaise - kål og salat - chutney - ristede solsikkekerner - feta - falafel - syltede rødløg - dijonnaise

Pris60kr.

204 // Spicy Kylling & Ost

Mayonnaise - kål og salat - habanero-relish - kylling - vesterhavsost - syltede rødløg - hotsauce - purløgssdressing

Pris70kr.

205 // Falafel & Hummus

Mayonnaise - kål og salat - hummus - bagte tomater - falafel - feta - syltede rødløg - romescosauce

Pris70kr.

206 // Spicy Falafel

Mayonnaise - kål og salat - habanero-relish - bagte tomater - falafel - vesterhavsost - syltede rødløg - hotsauce – purløgsdressing

Pris70kr.

207 // Flexitar (Falafel & Bacon)

Mayonnaise - kål og salat - bagte tomater - falafel - vesterhavsost - bacon - syltede rødløg - dijonnaise - purløgsdressing

Pris70kr.

Udsolgt

208 // Roastbeef

Mayonnaise - kål og salat - pickles - roastbeef - syltede rødløg - remoulade - ristede løg

Pris70kr.

209 // Mortadella Classico

Mayonnaise - kål og salat - bagte tomater - mortadella - vesterhavsost - løg - dijonnaise

Pris70kr.

210 // Spicy Salami

Mayonnaise - kål og salat - habanerosalsa - fennikelsalami - vesterhavsost - syltede rødløg - purløgsdressing

Pris70kr.

211 // Salami

Mayonnaise - kål og salat - bagte tomater - fennikelsalami - vesterhavsost - løg - tapenade

Pris70kr.

212 // Skinke & Ost Delåx

Mayonnaise - kål og salat - habanero-relish - skinke - vesterhavsost - bacon - syltede rødløg - creme-fraiche-dressing

Pris70kr.

Grillede sandwich

301 // Kylling & ost

Brød - ost - kylling - bagte tomater - rød dressing

Pris65kr.

302 // Tunamelt

Brød - tun - cheddar - rød dressing - syltede rødløg

Pris65kr.

303 // Salami HOT

Brød - cheddar - salami - syltede rødløg - habanero-relish - purløgsdressing

Pris65kr.

Friture

501 // Pommes frites

Pris25kr.

502 // 5 stk. nuggets med pommes

Pris50kr.

Salater

401 // Salat med kylling

Salater laves på en bund af kål og salat. Indhold kan variere, men indeholder som udgangspukt syltede og bagte grøntsager og toppings, kerner samt brød og smør.

Pris69kr.

402 // Salat med tun

Salater laves på en bund af kål og salat. Indhold kan variere, men indeholder som udgangspukt syltede og bagte grøntsager og toppings, kerner samt brød og smør.

Pris69kr.

403 // Salat med falafel

Salater laves på en bund af kål og salat. Indhold kan variere, men indeholder som udgangspukt syltede og bagte grøntsager og toppings, kerner samt brød og smør.

Pris69kr.

Drikkevarer

Sort kaffe (Americano)

Pris26kr.

Cappuccino/latte

Pris34kr.

Varm kakao

Pris34kr.

Sodavand

Pris20kr.

Øko saft

Pris29kr.

Lille fadøl

Pris39kr.

Stor fadøl

Pris49kr.

Kildevand/danskvand

Pris15kr.

Tapas

Tapas

Lige den tapas vi selv har lyst til, når det skal være nemt og lidt ekstra lækkert.

 

Stort set alt er selvfølgelig hjemmelavet.

 

- Paté de campagne med rysteribs.

- Sæsonens bagte grøntsager med varme krydderier og aromatisk creme.

- Hønsesalat med alt det dejlige :-)

- Hummus med sæsonens salat og dressing.

- Små, krydrede pølser med aioli.

- Fennikelsalami med haydaridip.

- To slags ost med honningnødder og oliven.

- Hjemmebagt surdejsbrød.

 

Bestilles to dage i forvejen, senest kl. 12:00. Kontakt os på tlf. 20800033, for forespørgsler udenfor vores standard-tider.

 

Bestilles til min. 2 personer, og prisen pr. person er kr. 169, -

Pris169kr.

Bagværk

Surdejsbolle

Pr. stk.

Pris12kr.

5 stk. surdejsboller

Pr. stk.

Pris49kr.

Stort surdejsbrød/hvedebrød

Pr. stk.

Pris49kr.

Formbrød

Pr. stk.

Pris42kr.

Stort rugbrød

Pr. stk.

Pris42kr.

Cookie

Pr. stk.

Pris15kr.

Lille rugbrød

Pr. stk.

Pris35kr.

Snegle

Pr. stk.

Pris25kr.

Snurrer

Pr. stk.

Pris25kr.

Croissant

Pr. stk.

Pris25kr.

Stort rugbrød

Pr. stk.

Pris49kr.

Udsolgt

Surdejskursus den 8. december.

Kursus i surdejsbagning.

 

På dette kursus fokuserer vi på at bage surdejsboller. Det er lettere at få succes med de store brød, når man har styr på at bage surdejsboller.

 

På kurset tager vi med på kornets rejse fra mark til mave.

 

Kurset inkluderer:

 

- Friskbagte surdejsboller

- Dej til at tage med hjem

- Melblanding til at lave næste portion på egen hånd derhjemme

- Beholdere og bordskraber

- Kaffe, vand, øl, vin under kurset

- Aftensmad

 

Kurset starter kl. 16:00, og slutter ca. kl. 20:00.

 

Der afholdes kun det ene kursus, og der er plads til 10 deltagere.

Pris1.200kr.

 

 

Velkommen

Velkommen til din lokale surdejsbager, madbar, take-away-sted… og meget andet.

 

Her er du garanteret hjemmebagt, økologisk surdejsbrød – hvad end det er til morgenbordet, i din sandwich til frokost eller din burger til aften.

 

Vi står ligeledes på mål for kvaliteten: Hele indholdet i din mad er med få undtagelser lavet af os selv af fortrinsvist økologiske råvarer.

 

Vi har til huse i Skørping Idrætscenter, og selvom det lyder lidt alternativt for en forretning som vores, giver det fantastiske betingelser for vores gæster. Vi har stor restaurant med plads til over 30 siddende gæster, perfekte parkeringsmuligheder lige udenfor døren – vi har legerum til børn, plads til indendørs boldspil, og meget andet.

 

Tag familien i hånden, og nyd morgenmaden, frokosten eller aftensmaden på Bagtanker. Vi har altid gode tilbud, og vi bestræber os på at levere familievenlig og prisvenlig kvalitetsmad i øjenhøjde.

 

Bæredygtighed betyder, at man anstrenger sig for at efterlade verden som et bedre sted end man fandt den. Vi ved, det er svært at producere fødevarer på en 100% bæredygtig måde, men vi har det hele tiden i baghovedet. Hver gang vi finder på en ny måde at få miljømæssig og økonomisk bæredygtighed til at gå hånd i hånd, får vi øje på næste mål.

 

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

20800033